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食(shí)材：青菜(cài)1把、豆腐1块、干虾(xiā)仁适(shì)量、蒜3粒(lì)、盐一勺。做法：1、食材备对于(yú)端午(wǔ)节，一直以来都是中(zhōng)华名族传统的节(jié)日。从古(gǔ)至今(jīn)，流传下(xià)来的端午传说有哪些(xiē)呢 ? 其(qí)中(zhōng)以屈原的传(chuán)说最受(shòu)到人们的关注，那么各地(dì)有哪些有关屈(qū)原的(de)传说呢 ?农(nóng)历(lì)五(wǔ)月初五，是我国传(chuán)统的端(duān)午节，又称(chēng)端阳、重五、端五节(jié)。早在周朝(cháo)，就有(yǒu) 五月(yuè)五日，蓄兰而沐 的习俗。好(hǎo)。2、古代幸(xìng)福生活干虾(xiā)仁要提前泡一(yī)会，捞出控干水分，豆腐冲洗切大块。3、锅中热水烧开，加入盐焯水，可以(yǐ)去(qù)除豆(dòu)