在中国的传统节日之中，很多都与月亮有关£¬比如我们所熟悉的中秋节和元宵节等，而端午节却是一个
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在众(zh¨°ng)多的(de)地(dì)方(f¨¡ng)端(du¨¡n)午节食俗中£¬最突(tū)出的是(shì)每(m¨§i)个(g¨¨)家庭都要包粽子(zi)全家(ji¨¡)人同(t¨®ng)食。长(zh¨£ng)江流域还盛行(x¨ªng)喝雄(xióng)黄酒(ji¨³)辟(pì)邪¡£1¡¢华东地(d¨¬)区（1）江苏省(sh¨§ng)的(de)嘉定县端(du¨¡n)午£¬不论贫富，必定要(yào)买(mǎi)石首鱼即俗称鳇鱼煮享(xiǎng)用角黍£¬龟鳞顺(shùn)德。¡±据此可知，当时的“粽(zòng)子¡±叫做“角黍¡±。这个名称后世(shì)一直沿用，民国(guó)学者(zh¨§)潘宗鼎记录南京(jīng)民俗的¡¶金陵岁时记(j¨¬)¡·中(zhōng)就将粽子(zi)称为“角黍¡±。粽子深(sh¨¥n)受江(ji¨¡ng)苏人喜爱¡£陶思炎(y¨¢n)说£¬南(n¨¢n)京(j¨©ng)的粽(z¨°ng)子按馅料(liào)分(fēn)£¬有白米粽子¡¢枣子粽子、火腿粽子(zi)¡¢香(xiāng)肠粽(zòng)子等；按(¨¤n)形状分£¬有三(sān)角粽子、四角粽子(zi)¡¢小(xiǎo)脚粽子、宝塔粽子等。食；仪征市(sh¨¬)却有¡°当裤子£¬买黄(hu¨¢ng)鱼”的俗(s¨²)谚；高邮(y¨®u)县则(zé)较为特殊(sh¨±)£¬有(y¨¯u)端午节食“十(sh¨ª)二红¡±（指油爆虾¡¢炒红茨茶、朱砂豆
